第82章何雨柱要出师 (第1/2页)
上午十点。前门大街丰泽园。
何雨柱把自行车推进后院车棚上锁。他带着弟弟何雨梁换好衣裳,大步跨进后厨。
案板前刀劈斧剁,灶台上火苗乱窜。
何雨柱没有急着去三号灶掌勺。他围着整个后厨转了一大圈。一双大眼来回扫视着那几个切菜配菜的小学徒。那眼神,活脱脱像地主老财在看自家刚买回来的大牲口。
田有福正拿着搭脖毛巾擦手,见徒弟这副做派,一脚踹在何雨柱的屁股上。
“混小子!不去干活,在这瞎转悠什么?”田有福骂道。
何雨柱挨了一脚也不恼。他凑到田有福跟前,压低嗓门,语气里全是对未来的盘算。
“师父,跟您打个商量。”何雨柱指着不远处那个切土豆丝的半大孩子,“我这手艺也练出来了。我想在饭庄里收几个徒弟,把这京派川菜的手艺传下去。您看成不成?”
何雨柱打了一晚上的算盘。昨晚教许大茂做初中算术题,脑子里那“全能系统”连着给学习熟练度。要是能在后厨收上四五个徒弟。徒弟们拼死拼活练刀工、练颠勺。他搬把椅子坐在后头喝茶动动嘴,那厨艺熟练度不得跟流水一样往上疯涨?
这等稳赚不赔的买卖,傻子才不干。
田有福听完,扬起巴掌,一巴掌呼在何雨柱的后脑勺上。
“你懂不懂规矩!”田有福吹胡子瞪眼,“咱们厨师行的老理儿!你个当徒弟的,自己还没办出师宴,你收哪门子徒弟?想坏了祖师爷的规矩?”
何雨柱摸着后脑勺,有些泄气。
“不过话说回来。”田有福话锋一转,看着眼前比自己还高半个头的徒弟,满脸全是欣慰,“你现在这掌勺的水平,确实不在我之下。缺的只是个名分。”
田有福伸手拍了拍何雨柱宽厚的肩膀。
“等熬过元旦这几天最忙的当口。”田有福一锤定音,“师父出面,在咱们丰泽园包个场子。把四九城里有头有脸的名厨全请来,给你办一场风风光光的出师宴。宴席办完,你就是名正言顺的大师傅,想收几个徒弟你自己说了算!”
何雨柱听到这话,大嘴一咧,露出两排大白牙。
“得嘞!全听师父安排!”
何雨柱转身走向灶台,抓起铁锅,干劲满满。办完出师宴就能名正言顺当包工头了。
后厨正忙。休息室里却极其清净。
何雨梁踩着小板凳,爬上他那张专属的太师椅。
屋里生着火盆,暖洋洋的。何雨梁从兜里剥开一颗大白兔奶糖塞进嘴里,浓郁的奶香味在舌尖化开。
吃点甜的果然能让人心情舒畅!!
他靠在椅背上,两条小短腿悬在半空。没有理会外面的喧嚣,脑子里全在盘算正事。
昨晚听了自家大哥转述了大领导在包厢里说的话,还有今早军管会那沉甸甸的三百万捐款。这一切都在提醒他,这个年代最惨烈的战役正在冰天雪地里打响。
作为一个看过无数历史资料的穿越者,他太清楚北边战场上的后勤有多艰难。零下三十多度的天气,华夏的战士们只能趴在雪地里啃硬得像石头一样的冻土豆,崩断了牙也咽不下去几口。一口炒面一口雪,硬生生拿血肉之躯去抗衡洋鬼子的飞机大炮。
自己是个六岁娃娃,去不了前线。可这后方,他有手艺,有脑子。
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