第768章 还是得以理服人。 (第1/2页)
赵二虎点上烟,看着窗外还算热闹的街道:
“管理这块,你打算让谁去?”
“人,我想从小王家屯找。”
薛三解释了一句,这事王艳之前和他提过一嘴,说二虎哥想帮帮小王家屯的那帮亲戚。
当然,具体用谁,怎么管理,还有未来万一犯错开除.......这些都是他薛三的事。
“先找三个人过来,然后在老店这边学习两个月,从收货,盘货,到记账,待客,后厨都得慢慢学,然后从中选个进步最快的......”
“然后我亲自带着人,去第三个烧烤店扩张,艳子留着咱这个最大的店面.......”
赵二虎听的直点头,薛三当了一年的老板,这进步还是挺快的。
怪不得都说,这个世界上百分之九十的工作,其实是个人都能干,关键看给不给机会。
赶鸭子上架,缺的是上架吗?
缺的,永远是赶鸭子的人........
“那第三个分店,你打算开在什么地方?”
在后世,专业的连锁店都有找店小程序,直接就能看到选址地周边的一些地层数据。
比如这周围三公里的人口,年龄中位数,消费能力,人口结构,附近比较火的精品店之类的。
不过在现在,就只能拍脑门子干了,不过因为竞争远小于后世,还属于卖方市场。
其实赚钱的概率,反而比后世那种专业找店要高上不少。
有些时候,流程弄的越专业,越卷,其实恰恰说明已经是存量市场时期,赚钱的概率反而更小
薛三掰着手指头算了算:
“三大动力那边厂子多,工人也多........顾乡也行,只是那附近都是小厂,不像三大动力那边都是部属企业。”
“再就是花园街附近,省府的机关单位多,就是周围的个体户比较多,租金也贵; 点。”
说到这,他又苦笑了一声:
“二虎哥,说实话.......我现在更愿意往工人多的地方开。”
“人家是有多少钱吃多少钱,不像机关单位多的地方,这挂账的时候挺开心,要账的时候拉个脸........”
赵二虎听到这里,已经有点明白了,这是又让白条给折腾了。
“成,那就三大动力跟顾乡那片二选一吧。”
“对了,要是去三大动力的话,牛宝山跟韩主任在那边又开了一家店......就不要和他们太近了。”
赵二虎答应过不追杀二人了,可也不会因为薛三看好那片区域,就直接放弃了。
三大动力的范围很大,相当于半个城区,隔着几条街开店的话,影响就不会很大。
说到这里,他把手上的烟尾巴一掐,眯眼问道:
“我记得有三家,年前挂的账比较多吧?”
“咋样,都结了没?”
薛三挠了挠头:
“吕主任那边,过完年就给结了,算是最大的一笔。”
“另一家,我按你之前说的,给了经办一成的好处,人家也给结了。”
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